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のどか舎 元気おやつ通信
美味しくって体に優しい 玄米のおやつ屋さん
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ブログお引越し。
 のどか舎始めてから、2年半のあいだ可愛がって頂きましたこちらのブログですが
思うところあってアメーバブログに引っ越します。

これからも、更新していきますので応援よろしくお願い致します。
また、アメーバブログやっていらっしゃる方で、ぜひ見に来て下さい〜など
メッセージございましたらいつでもメール下さいね。


新しいブログのアドレスはこちら。

これからものどか舎をよろしくお願いいたししまっす

夏休み中は、講座も盛りだくさん。
内容も新しいブログでご報告します。
9月からも、楽しい講座をのんびりペースで開催いたします。
個人的に挑戦中の
シュークリーム
バウムクーヘン
の、簡単レシピも完成させたいと意気込んでおります
ご挨拶 | permalink | comments(0) | trackbacks(0) | -
たまごナシで、オムライス。
 今日のランチ。

オムライスが食べたくなったので
作ろうとしたけど

トマトケチャップ(ほんの少しだけ)
玉ねぎ
炊飯器にごはん

が無かった。

でもあきらめない。

作ったら、できたよー

オムライス!  もちろん、卵・乳製品使っていません。



冷蔵庫を見たら、固いご飯があったし(爆)
缶詰のトマトを使ってトマトケチャップを作り、
よーく炒めてケチャップごはんを作ってから
豆乳をたまごにして
オムライスできました〜♪

大満足、おいしかったよ。

たまごが無くても、卵味のおかず&スイーツ講座は8月4日に予定されております。
興味のある人はどうぞ。
一緒にこれ作ろうね。
(やっぱり、玉ねぎはあった方がいいと思うので当日はご用意いたします。)
polepole は 地味ですけど参加者の皆さんはとっても喜んでお帰りになります。

出張polepoleも承りますので、どうぞご連絡くださいね。



おうちごはん | permalink | comments(2) | trackbacks(0) | -
polepoleこども講座パティシエになろう!
polepole夏休み企画1つめの、こどもパティシエ講座、無事終了しました。

参加者は3歳から小2までの4人。ママは2人でした。

自分が食べたいケーキの絵を描き、それに近づけるためにはどうすれば?
と考えます。

桃が人気です!

のどか舎で用意したフィリングはこちら。

国産桃の缶詰め
生ブルーベリー
缶みかん
無糖ブラックチェリージャム
無糖いちごジャム
豆富生チョコ
豆富クリーム

ケーキが決定したところで
材料を混ぜて型に入れます。














これに、ケーキ計画に沿ったクッキーを載せてもらうため
自分たちでクッキーの型抜きをしてもらい、焼きます。




型抜きはみんな大好き。大喜びでどんどん作業をすすめます。


1度抜き終わった生地も、再び伸ばせば使えるということも
粘土遊びみたいでもうわかっていて、スムーズに出来あがりました。

こどもたち、すごいです。
みんなの力作が並びました。

すぐに焼けました。















































愛情いっぱいにこねられているので(笑) 仕上がりは固めでしたが、それでも止まらない美味しさでした!! みんな、上手です。

さて このクッキーや、用意したフィリングを使ってケーキを組み立てていきます。

ケーキも、クッキー作業をしている間にすっかり焼けて出番を待っています。































よかった、無事にふくらんでいる♪
こどもでも、上手にできるのどか舎のケーキ。

ここで一休み。
予定してなかったけど、やっぱりお昼には
おなかが空いてみんなが弱って来たので
和佳が簡単にチャーハンを作ってお出ししました。

その後は・・・お楽しみのかき氷パーティー♪
最近仲間入りしたかき氷ロボ、子供たちに大人気。
暑いので、みーんなで食べよう。

笑顔いっぱい、大喜びでした。
昨日買った、
無添加ぶどうかき氷シロップ

さっぱりしたところで、作業に戻りますよ。

ケーキを完成させます。

それぞれ、好きなふうにケーキをデコレーションしていきます。
真剣なおかおのこども達。

出来あがった作品と、こども達です。




末っ子のてっちゃんは、ふざけ過ぎて普通の顔の写真が無かった。
作品のみです。

これは、お持ち帰りしておうちの人と食べるため
和佳が見本で作ったケーキと、余った生チョコをおやつでいただきました。
みんなでティータイム




































ひとりぶんは、こちらです。

甘いたんぽぽコーヒーなんかみんなで飲んじゃいました。

コーヒー飲んじゃうなんて、はじめて♪なんて子もいて、大人気分でティータイム。

おおよろこびでした。

でも、「もうおなかいっぱい」と言ってたので(笑)
包んでお持ち帰りでした。

楽しい楽しい講座も、これでおしまいになり、
おうちの人が迎えに来るまで、和佳手作りの、アルファベット神経衰弱で
みーんなで遊びました。

まなちゃんが1番で、賢さに脱帽。みんな驚き、拍手で祝福しました〜!

また遊ぼうね。

次回、こども講座は8月5日(金曜) 、パスタ2種類とスープを作って食べるランチの会です。
冷蔵庫にあるもので、ササッとごはんを作ることのできる小学生を目指します。
夏野菜の美味しさを、みんなで喜びあいたいと思っています。

ケーキ企画も、続けていきますので
1台お持ち帰りのお知らせをチェックしてくださいね☆☆

お子さまのみお預かりします。
また、ママの参加もできます。



料理サークルpolepole | permalink | comments(0) | trackbacks(0) | -
最近作ったものなど。
 暑い間限定で、ナチュハイに凝っている和佳です。
毎日、スムージーが朝ごはん。
新鮮な果物・葉っぱの野菜・庭の野草(スギナやたんぽぽ、クローバーなど)がシェイクされたジュースを飲むと、元気がチャージされ体が喜んでいるのが分かります。




















最近慣れてきて、色をきれいに出してみたりとか
テーマを持つこともできるようになりました。

興味のある方は、講座でも希望者にお出ししてますので
どうぞお出かけくださいね。
皆さんびっくりされていますよ。
「え、美味しい〜〜!!」 って。
いわゆる <青汁>とは違います。

ごくごく飲めば、おなかいっぱい。これで午前はOK♪

気分良くなったところで、お仕事もやりますよ〜

















さくらんぼは、とてもかわいいです。
さくらんぼの糠タルト。















ごまきなこメロンパン。

ごはんみたいな、メロンパンっていいなって思って。
美味しく食べてしっかり栄養も摂ります。























”こんなのが食べたいんだよね、どうかなぁ”って作ってみた新焼き菓子。
ショートブレッドの生地(サクサク、ほろり)の、プチガトー。
中には無糖ブルーベリージャムと白いちじく、アーモンドスライスが入っています。
召し上がった方、感想を聞かせてくださいね。

こちらは、のどか舎おやつの会のクールコースに入ったもので、サイズの小さいものも作り
それはポスパコースに入れました。
ポスパのプチガトーは、無糖ブルーベリージャムとあんずの紅茶煮とアーモンドを入れました。

作るのが楽しくて、食べごたえのあるおやつです。続けて作っていきたいな。

















夏休みの昼食や、休日のブランチにおすすめなのが、最近開発した
あっというま米粉パン。

米粉マイスター講座受講の、宿題からスタートした実験的な位置づけのパンでしたが
予想外にかんたんで美味しいので我が家で定番化しています。
もうすぐ子供たちも自分で作れそう。

バリエーションも無限大だし、米粉の消費に貢献できそうで嬉しいです。

これは、チーズ風クリームの、米粉パンです。
チーズが焦げたところもまた、本物ちっくで好評です。

おうちにあるもので、かんたんにチーズパンが出来たら、お財布にも優しいし便利ですよね☆

これは普通の米粉パンに比べて、味がかなり普通のパンに近いので、言わなきゃわからないかもしれないです。私はそう思っています。
皆さんのお役にたてたら嬉しいです。

講座でも積極的に教えて行きたいな。次回は8月22日ですよ。
チェックしてみてくださいね♪ 






















なつみかん。おいしいですよね。
特に、そのまま食べるよりも、スイーツに加工してあると嬉しい果物だと思います。
フタのようにスライスしたニューサマーオレンジを、クリームたっぷりのパフェに乗せて仕上げました。

今の季節限定です。
次に食べられるのは、来年の初夏。
どうぞお楽しみに。

のどか舎は、暑い夏の間店舗はお休みですが
講座中心に、お客さまのお越しをお待ちしております。

召し上がりたいものがあるときは、予約の上ご来店・または発送しますので
ご注文下さいますようお願いいたします。

お客さまのご健康と幸せを願いながら作られる玄米おやつは
きっと体のためになり、満たされた時間が過ごせることでしょう。

夏休みの講座、予約受付中〜♪
出張講座も承ります☆
ご来店受け取り・発送のおやつご注文お待ちしております!





焼き菓子 | permalink | comments(2) | trackbacks(0) | -
ブライダル産業フェア楽しかった♪
 昨年の夏。 私たち姉妹の親戚・大塚健一朗くんの嬉しいニュースが入ってきた。

ウエディング・フォト・アワードで全国4位と11位の成績を収めたのだとか

鳥取県ですてきなホテルの専属カメラマンとして働いていますが
成果が出て良かったね  おめでとうございます〜

メールでお祝いを言いました。


そして今年。
なんと 金賞受賞!!!
あの・桂由美さんから賞状を戴いてきたのだとか。 おーすごーい。

ぱちぱち・・・

受賞作品は
こちら

フォトアワードの発表の後、
ブライダル産業フェアというイベントが開催され
そちらへも作品を展示してあるし、ご本人も鳥取から出てくると聞いたので
妹と、父と、会いに行ってきました!
何故か長男(高2)もついてきた!

ブライダル産業フェアの様子はこんな感じ。@東京ビックサイト


指が入ってた。すみません。↗


場内はこんな感じ。展示がたくさん。

ケーキだよぉ


ブーケだよぉ




























テーブルもきれいだけど、奥のビーズのカーテンにきゃぁーとなりました。

楽しかったのはこれ。 テーブルコーディネートのコンテスト。























イチ押しはこれ! 元気な野菜♪ すてきです!!お皿もカワイイ。




こんなんなってたら、嬉しいね。ハッピーな気持ちが伝わる感じ。



























和洋折衷がうまく表現されてる感じ。上品ですねぇ。




























結婚式というより、人気のレストランという印象ですが
涼しげな、緑のカーテン(笑)



他にもテーブルが沢山出来ていて、お好みのデザインに投票することになってました。

同じように、ウエディングフォトでも投票が行われていて 私も見せていただきました。

(撮影禁止の為、写真はありません。)

さすが、皆さまプロの作品ばかりだったため 1枚の写真に人生が、家族の愛が、永遠の愛が映り込み 見ながら何度もウルウルと・・・・

若くてかわいいお嫁さんに娘(19)を重ねてしまい あと数年でこのように・・・ と思ってもウルウル

その昔 自分の挙式の事とか

妹の式の事とかも思い出してウルウル。

みーんなそれぞれドラマがあるんだよなぁ

親は無力で幸せを祈るしかないのだなぁ。

いたく感動しました

皆さまの周りでも
きっと、笑顔いっぱい・幸せいっぱいの結婚式が行われていることでしょう♪
若きお二人の素敵な門出をお祝いするこのお仕事。
どんどん進化してもっと喜びあえるといいですね。
婚礼関係のお仕事に従事する皆さん、これからも頑張ってください。

ここの出展を見ているだけで心がホンワカとしました。
お祝いしたい、プラスのエネルギーが充満しているのでしょうね。
愛です♪

大塚カメラマンの作品は、いつも空がきれいで魅力がいっぱいです。
近くに住んでいる人は撮ってもらえるといいですね。一生の記念になります!
みんなかわいい〜☆


もうお昼になり、お腹空いたので近所のレストランへ。

























左から、妹・大塚カメラマン・長男



記念撮影もしましたよ

















左から、なぜかうちの父と、大塚カメラマン。

この日、私は35年ぶりの再会だと思っておりましたが
話を聞いてみると途中で1度会ったとのことで
30年ぶりらしかったです。
でも、大きな賞を受賞しても、奢らず、控えめで
でもとても楽しくて いい時間を過ごさせていただきました。
今後の活躍も祈っています。
応援するからね!



今年のウエディングフォトアワードで金賞をいただいた作品を載せますね。
「人柄」 

http://kc-hotel.com/blog/staffblog/assets_c/2011/06/%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BC%20%EF%BD%9E%20%E9%87%91%E8%B3%9E%E5%8F%97%E8%B3%9E%E4%BD%9C%E5%93%81-thumb-400x602-666.jpg

涼しいっしょ♪

おめでとう、健一朗くん。
日々のこと | permalink | comments(1) | trackbacks(0) | -
のどか舎 夏の営業についてのご案内(重要)
 いつものどか舎をご利用・応援してくださってありがとうございます。

のどか舎の夏の営業形態についてご連絡いたします。

のどか舎のおやつは、完全に無添加で糖分も最低限に控えています。
そのため、暑い夏には心配なことが増えてしまいます。

店舗の営業は、夏休み期間中 基本お休みさせていただきます。
インターネット(メール)やファクスでのご注文についてはこの限りではありません。
出来るだけ作って発送させていただきますので 必要な方はメールかファクスにて注文してください。店舗は休みですが、予約での販売は致します。

尚 店舗夏休み期間中に合わせ 豆富クリームのおやつは作りません。
またお休み明けから、注文して下さったらと思っております。

夏休み期間中でも、
7月・8月のおやつの会は通常通り作って発送いたします。
クールコース・ポスパコースのお客さま、どうぞ楽しみにお待ちくださいね。
お休みも自由ですので、ご都合に合わせてご指定ください。
新規のお申し込みも受け付け中です。大好評おやつの会、どうぞお試しください。


のどか舎 店舗夏休み→ 7月21日から9月14日まで。
9月のおやつの会に合わせて店舗もオープンさせていただきます。

まとまったお休みをいただくので、その間に日頃行き届かない場所を掃除したり、隅々まで片づけたり、やりたかったことをやってもっと能率が上がるようにしたいなと期待しています。

日頃忙しさを理由に放置気味の?5人のこども達とも、濃密な時間を取りたいなと考えています。
今のうちにしか一緒に遊べないので 思い出を作りたいです。特に冬休みには休みらしい休みは取れないのでその分夏は楽しみたいですね。

夏には、”のどかさんのナチュラルスイーツ♪” というYoutubeの動画制作の仕事をする・・・・・・
というお話を
前のブログで書きましたけど・・・

最近になり その制作の仕事はストップしている ということが判明。
震災の影響がこんな所にも。  

というわけで 夏休みはおうちで
polepoleをたくさん開催することにしました〜!!!♪
polepoleというのは のどか舎が好きな皆さんなら、どなたでも参加できる
役に立つ料理講座です。
お客さま同士 なぜか旧知の間柄のように
朗らかな雰囲気でいつも効率よく作ってくださいます。 ありがとうございます。

皆さまが、おうちで再現できる・かんたんで美味しいものを。という目線でメニューを立ててます。

夏休み、普段より時間の融通が利く方が多いと思います。
美味しいものを食べてまったり・のんびり。 
帰ってから時間ができるように、ご家族へのお土産メニューもご用意できます。
どうぞ気軽に参加してくださいね。

また 出張polepoleのご予約・お問い合わせも受け付け中です。和佳を近所に呼んで
お友達と体に良くて・おいしい♪ いいおやつを作っておしゃべりする講座。どうぞご活用ください。 詳細はお問い合わせくださいね。

今夏のおすすめは、こどもパティシエ講座と玄米おやつ講座です。
ひとり1台、デコレーションケーキお持ち帰り!  また のどか舎の人気メニューで看板を背負っている、玄米おやつ達を惜しげもなくレシピ大公開です。 細部まで納得いくように教えますよ。
以前教えた方から「お礼やお詫びの品にはみんなこれ焼いてあげるの。どんな人も美味しい、ありがとう。って言うわよ♪」 と、しょっちゅうリピートしてくださっている報告をいただいています。

皆さまも”甘みを使わずに、ちゃんと甘い。” ”噛めば噛むほど、大好きな味” と お客さまを魅了する あの味を覚えておうちで作ってみませんか。

よく質問される ”玄米スコーンの層は、どうやって出しているのですか” という疑問にもお答えします。 一緒に作りましょう。

他の講座も、それぞれ思い入れ沢山。 皆さんで楽しい時間を取りたくて、日々盛り上がっております♪

夏休みなので、お子様連れでも。 逆に、お子さまナシで、身軽に参加されても。

ご質問・ご要望ありましたらこちらにメールして聞いてください。
nodokasya.oyatsu@com

すぐにお返事いたします。

お店のこと | permalink | comments(2) | trackbacks(0) | -
つめたい情熱。
 ある暑い日。 っていうか金曜日の昼下がり。

お客さまから1通のメール。
内容は通常の連絡の範囲なのだけれど。
そのメールに添付された写真に私たちは釘付けに。

これです。


お客さまは今、これを召し上がっているらしい。

あんこたっぷりで、とっても美味しいのだとか・・・・

当然です、これ見るからに美味しそうですもの!!! 

妹も「わぁぁぁ!」と同様にこの写真の虜。

とっても羨ましい、これ作って食べたい☆  と姉妹で思ったのが7月8日の14時ころ。
扇風機すらない、のどか舎の厨房は暑くてたまらない。

ところが。

我が家のかき氷機は昨年、長期間のハードワークに疲れ果て亡きものになっていたのでした。

かき氷機を買うところからか・・・・

道は険しいわ。 ああ宇治金時が食べたい。

インターネットで検索。評価の高いロボを見つける。

妹と一緒に悩む。

そしてポチッと購入! これが14時40分ころ。

ウキウキで仕事♪ もうすぐ宇治金時が食べられるもんね♪♪


翌日。

朝10時30分ころ。

かき氷ロボ到着。
この子です。
http://www.cataloghouse.co.jp/kitchen/cooking_tool/1101110.html
通販生活でピカイチと称されているのだから相当期待が持てる。

土曜日で退屈していたこども達が、それはそれは大喜びでかき氷作りまくる。
このロボくんの特徴は、家庭用ダイヤ氷専用というところ。
かき氷のために大きな氷を用意することなく、普通の製氷皿で作った氷でフワフワかき氷ができあがるという優れものなんです☆偉いね♪
こどもにも簡単な操作で刃の扱いも心配なく設計してあるのだとか。
私はお店に出ていましたが、子供だけで使い方をマスターし、近所のこども達も沢山かき氷を食べていました。 みんな、ラッキーだね☆

「えーもう来たの!?」 驚く妹を呼んで、小豆あんを煮る。
宇治金時には、小豆あんがなくては。
市販の甘すぎる餡はもう食べられないので自分で煮るしかない♪
1時間もあれば完成。 うん、今日もおいしそう(^ワ^)ワーイ
抹茶シロップを作る。
オーガニックの抹茶で甜菜糖、メープルシロップ、塩で甘さを引き締めて美味しいシロップ完成。

何度もお客様から頂いた画像をチェック。

おお、そうだそうだ 白玉だんご。

白玉を丸めて、お鍋で煮る。

途中飽きちゃった妹の赤ちゃん(1)に、ちっちゃい白玉も作ってやったりして(大喜び♪)
白玉だんごはいつ作っても楽しくて美味しい。

いよいよ!!

三男(小6)にかき氷をつくってもらい。

かき氷に、抹茶シロップをかける。
その上に小豆あんをとろりと載せる。たっぷり。
白玉を飾る。
おお、よく見ると抹茶がふるってある・・・
というわけで真似してみる♪
できたものがこれ。

んん??
何かが違うので、よく見てみますと・・・
抹茶が篩ってあるのは小豆あんを載せる前。
このように餡にかけてしまうと、せっかくの小豆さんが台無しな感じ。
間違えた☆ 回収!!

再び、新しい小豆餡を載せる。
































宇治金時♪  のどか舎Ver.

できた!! ほぼあってる!! これが食べたかった!!

そうこうしているうちに、暑いので溶けて来てる!
(うちの子も近所の子も妹の子も食べるので氷の製造が追いつかず、これしかできなかった。)

急いで いただきま〜〜す♪♪

姉妹でつつきましたとも! これが食べたかったの私たち!!
きゃ〜 つめたい! おいしいっ☆ あはははは!

小豆・抹茶・白玉そしておうちの氷。
おいしかったです。 安心して食べられる、うれしいうれしい今年初のかき氷でした。
これが18時ころ。

お客さまのメールから、宇治金時の完成まで28時間。

かき氷機を調達するところから始めてるのに、早いと思う。

日本のお買いものシステムに感謝。本当にすごいよね。

仕事してなければ24時間以内も可能なくらい、機械の到着が早かった。

ちなみに、お値段は底値のショップでしたが(送料・消費税込6,775円)仕事が素晴らしい。
藤田道具(株)ふじたクッキングさんに拍手。

これ食べたい?

みんなでかき氷の会っていうのも楽しそう。

講座のときのスイーツにかき氷でもいいかもしれないね。

ちなみに、7月18日(月祝)姉クラスの癒し系講座のとき
皆さまの喜びそうな♪ かき氷をお出しできればと思っております。

暑い夏が嬉しいくらい。

このロボは業務用としても使えるくらいタフで元気いっぱい、いくらでもかき氷が作れます。
おすすめです。



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polepole夏休み特別企画☆
 7月〜8月のスケジュールをアップします。

いよいよ夏休み!!

夏休み期間はのどか舎は基本お店をお休み(ご予約のみ)して、講座中心です。
今年は数多く講座を企画しましたので この機会に参加してくださいね。


7月18日(月祝)11:00〜16:00
姉クラス プハンでリラックス〜☆ お疲れ飛んでけー!
参加費 4,000円 限定大人6名(こどもは無制限)
体の自然治癒力を高めるプハンを使って、軽い不調を吹き飛ばしましょう。
お疲れ・むくみ・痛み・しびれなど なかなか治らない慢性病にアタックします。
生姜湿布・里芋パスター・足湯・プハンを、エステ気分で施術します。
日ごろ頑張っている女子を癒したいので、男性は申し込めません。
ほっこりとした1日を過ごしてください。 
体にやさしいランチ・豪華スイーツつき。
お子さまは、天気が良ければ外のウッドデッキでプールしましょう♪スイカ割りもやりたいね。
雨の時は、おうちで遊びましょう。お兄ちゃんお姉ちゃんも沢山いますよ。
お子さまプレート+500円

7月23日(土)。隠亜В娃亜腺隠魁В娃亜´■隠粥В娃亜腺隠掘В娃
´各4名限定
こどもクラス パティシエ気分☆ ひとり1台ケーキ作ってお持ち帰り!
参加費2,500円 きょうだい割引有ひとり+につき、500円引き。
祝なつやすみケーキを作ります☆☆
かわいいケーキを自分で焼いて、豆富クリームや季節のフルーツ・豆富生チョコでデコレーションしてお持ち帰りします。 試食(ティータイム)もあります。
卵・乳製品を使わない、体にやさしいケーキを自分で作れるよう、丁寧に指導します。
ケーキの試食つき
ひとりでいられるお子さまなら何歳でもOK
大人の参加もOKですが子ども扱いです。
ママの参加もOK その場合にはお手伝いさんです。ママランチ+500円のみ。


7月28日(木) 10:00〜14:30
ごはんクラス お肉みたいなごはん特集!
動物性食品は全く使わずに、お肉大好きな家族も満足・納得させる秘密メニューを教えます。
フライ・からあげ・焼肉・生姜焼き・・・きっと喜ばれることでしょう。
がっつり食べて、お土産も持って帰ってくださいね。
甘いおやつつき
参加費3,000円 おみやげ希望+500円

7月30日(土) 10:00〜16:00
ナチュラルスイーツクラス 手作りパン! 特に成形!
自分でパンを作っても、いつも食パンか丸パンになっちゃっていませんか。
沢山生地を用意して、わかるまでしっかり教えます。
自己流ながらも20年パンを焼いている和佳と一緒に作りませんか。
体にやさしい、米粉とごはんのランチつき
参加費2,500円 おみやげ希望+500円

二次発酵ちゅう

8月2日(火) 10:00〜15:00
ごはんクラス カレー! ハンバーグ! スパゲティ!
こども達の喜ぶメニューをみんなで作りましょう。
お肉を入れなくってもね、めっちゃ美味しいからね。期待を裏切りません。
この季節ならでは、ホクホクじゃが芋、真っ赤なトマト、パリパリのきゅうり、
素材を楽しんで料理しよう。
参加費 3,000円 おみやげ希望+500円 お子さまプレート+500円

8月4日(木) 10:00〜14:00
ごはんクラス 卵みたいなお料理特集◎
卵を使わない私たちでも卵あじが恋しいときがありますよね。
オムレツ、薄焼き卵、炒り卵、親子丼、クレープ、プリンなど。
卵なしとは信じられないような、楽しいお料理の数々をレクチャーします♪
のどか舎に卵は1個もありませんので安心していらしてくださいね。
参加費 3,000円 おみやげ希望+500円 お子さまプレート+500円

8月5日(金) 10:00〜15:00
こどもクラス  自分でランチ! まかせて☆パスタ
スパゲティを2種類と、スープを作ります。
冷蔵庫の中味と相談して家族のランチを作れるようになって欲しい!
こどもでも、ちゃんとできるよ。
参加費 2,500円 兄弟割引ひとり+につき500円引き
ママランチ 500円です。 ママ参加の場合にはお手伝いをお願いいたします。
一人でいられるお子さまなら、お子さまのみお預かりします。

8月6日(土) 10:00〜15:00
ごはんクラス 目の前で膨れるΩ面白いパン トルティーヤ☆
パーティーの時、好きなものを取って食べられる、手巻き寿司のようなメニューです。
とにかく膨らむところが面白い♪ おうちで繰り返し作ってくださいね。
ベジでも大満足、楽しいフィリングもいっぱいご用意します。
参加費3,000円 おみやげ希望+500円  お子さまプレート+500円

8月8日(月) 10:00〜14:00
ナチュラルスイーツクラス 玄米おやつ
玄米ワッフル 玄米スティック 玄米スコーン
のどか舎で人気の玄米お粥を使ったおやつを一緒に作りましょう。
さっぱりと麺類のランチ付き
参加費2,500円 おみやげ希望+500円 お子さまプレート+500円
☆こちらのクラス大好評につき締め切りました。次回のご案内をお待ちください♪

8月9日(火) 10:00〜14:00
ごはんクラス 赤ちゃんと一緒にランチ。
マクロビオティックのごはん、米粉メニューって実は体にやさしいだけではなく
小さなこどもちゃん達にも喜ばれ、食べさせてあげたいおいしいごはん。なのですよね。
歯が生えて、噛めるようになってきたこども達とママパパの、お取り分けメニューを一緒に作りましょう。
当日保育さんを確保しようと考えています。多くの参加があってこそ成立しますので早めにお申し込みくださいね。
参加費2,500円 おみやげ希望+500円 お子さまプレート+500円


8月19日(金)10:00〜14:00
しっかりマクロビオティッククラス 陰陽のおはなし。基本のき。
マクロビオティック・インストラクターの和佳と、生活に密着した陰陽と玄米穀物菜食について
話しましょう。 お料理もやります。
夏向きメニューのランチ付き。スイーツも少し。
参加費3,000円  お子さまプレート+500円

8月22日(月)10:00〜14:00
ナチュラルスイーツクラス 米粉スイーツ 
マフィン クレープ 白いどら焼き♪ かんたん米粉パン・・・
米粉のおやつは、もたれずナチュラルで工程が簡単。
米粉マイスターの和佳と一緒におやつを作りましょう。
かんたんランチ付き。
参加費2,500円 おみやげ希望+500円 
お子さまプレート+500円

8月25日(木)10:00〜14:00
ナチュラルスイーツクラス
白玉だいすき〜!
もちもち、つるりん。 もち米の粉、白玉粉を使った白玉団子は皆の大好物ですね。
スタンダードな白玉団子、野菜パウダーで色を付けた変わり白玉団子、お豆腐白玉、バナナ白玉、白玉を使ったアジアン風デザート 大満足のもちもち講座です。
パンのランチ付き
参加費 2,500円 おみやげ希望+500円 お子さまプレート+500円

☆すべてのメニューに、卵・乳製品・白砂糖・動物性食品を使用しません☆

会場はすべてのどか舎です。

今回講座が沢山あって間違えそうなので、お互いに気をつけましょう!

夏休みの講座限定☆2回目からの参加は全て500円引きに致します。
どうぞ繰り返しいらしてくださいね。

お車のご来場・お子様連れOK

※お車でいらっしゃるときは、のどか舎のお隣の敷地に駐めないよう
充分注意してください。

何か分からないことありましたら何でも質問してください。

全ての講座 4名さま以上の参加で成立

エントリー後、中止になることもございます。どうかご了承ください。

こんな講座をやって欲しい、今度うちの方に来て! などなど
ご要望もお気軽にお寄せください。
4名さま以上で集まって呼んでくだされば喜んで参ります。
メッセージ下さいね。
料理サークルpolepole | permalink | comments(0) | trackbacks(0) | -
6/30 おやつセット
今週のおやつセット(送料込み2,500円)のお知らせです。


プリン 1個
プリン好きの方も納得♪の、卵や牛乳を使わないプリンです
写真では、いつも通りクリームなしにしましたが、”クリームたっぷりセット”なので
発送前にクリームを絞りたいと思います♪もちろん、お値段はそのまま。

豆富生チョコ(小) 1個
大好評。
お豆富でできてるし、チョコ使ってないのにとってもなめらかな
チョコですよ。

さくらんぼのタルト 1個
米糠入りのサクサクタルトに豆乳カスタードクリームと
フレッシュなさくらんぼを詰め、豆富クリームで
デコレーションして本葛のナパージュをとろりとかけました

かぼちゃモンブランパフェ 1個
だんだん美味しくなってきたかぼちゃを使った
モンブラン風のパフェです。
卵を使っていないスポンジケーキや自家製ナッツクランチなど、
色々入って最後まで美味しく楽しめます
かぼちゃペーストの下にはクリームがたっぷり入っています。

ココナッツミルクのビスケット 1袋
優しいミルク味の厚焼きビスケットです。

玄米スティック 1袋
こちらも根強い人気です。
ポリポリと食べ始めると止まりません。
手軽に玄米が摂れますよ


以上6種類+ちょこっとおまけつき。

のどか舎では7月上旬から9月上旬までの暑い間、
豆富クリームのおやつは発送を控えます。
(お誕生日ケーキや、カタログ注文の場合には
この限りではありません)
事故防止のためご理解ください。

お休み前の豆富クリームたっぷりおやつになります。
是非ご利用下さいませ。


今回はちょっと長めに土曜日(7月2日)午後12時まで
受け付けております。ご注文受付後、おやつ作成次第発送します。
ご注文お待ちしておりま〜す


のどか舎おやつセットのお知らせは、のどか舎メール会員さまに
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polepole ごはんクラス米粉講座
 7月5日(火曜日)10:45〜14:45 のどか舎
ごはんクラス 米粉スペシャル!!
参加費 3,000円 おみやげ代+500円 お子さまプレート+500円
※おみやげは、大量に余った分を仲良く分けっこしてもらいます。毎回ご好評いただいています。(お出掛けした日の夕食は面倒なもの。すでにおかずがあれば、焦らずに済みますね♪)

このたび、晴れて米粉マイスターになった和佳の講座です。
全て米粉
。 卵・乳製品・白砂糖・動物性食品の他に小麦粉も使いません。

当日のメニュー♪

小豆入り玄米ごはん
季節のお味噌汁
米粉のお焼き
ポテトグラタン
米粉パン
野菜のおかず(未定)

+米粉スイーツ!
これを作りますよ
DSCF59781.JPG
米粉マフィンです☆

そして!!さらに!! ↑この子をドレスアップ↓しちゃいますよッ♪♪

米粉マフィンのパフェ仕立てです・・・(^ワ^)

生徒さんそれぞれ、自分の食べたいようなパフェにしてくださいね。

残席わずかです。
興味のある方はどうぞお申し込みください。

お子様連れOK お車OK

お問い合わせ・お申し込みはこちら。
oyatsu@nodokasya.com

メールしてください。

いっぱいになり次第受付終了。

この次のスケジュールについては近日中にアップいたします!
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